Mein Genusserlebnis

Speisekarte Evas

Speisekarte Evas: Unsere Vorspeisen & Salate

Vorspeisen & Salate

Unsere Tagessuppe
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Rinderkraftbrühe
mit hausgemachtem Pfannkuchen und feinen Gemüsestreifen
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Carpaccio vom Rind aus hauchdünnem Rinderfilet
auf Rucola mit gehobeltem Parmesan und gerösteten Pinienkernen
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Bunter Beilagensalat

 

Speisekarte Evas

Speisenangebot

Salat

Großer gemischter Salatteller
mit Blattsalat, Gurke, Tomate, Radieschen und Paprika
wahlweise mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, gebratenen Pilzen, gebratenen Rindfleischstreifen oder gebratenen Garnelen

Nudeln

Spaghetti
mit hausgemachter Bolognese
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Spaghetti
mit gebratenen Kräutergarnelen und Parmesanspänen
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Pasta aus eigener Herstellung
Bandnudeln aglio e olio mit knusprigen Hähnchenbruststreifen

Fleischgerichte

Hähnchengeschnetzeltes in Ananas-Currysoße
mit Basmatireis
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Fitness-Teller
mit zartem Rinderhüftsteak vom Lavasteingrill mit Knoblauchbaguette auf buntem Salat
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Grillteller vom Lavasteingrill
aus Schwein, Hähnchen, Simmentaler Rind, Speck und Kräuterbutter, dazu wahlweise Country potatoes, Pommes frites oder gebratenes Gemüse
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Geschnetzeltes “Züricher Art”
vom Schwein in einer Champignonrahmsauce mit hausgemachten Eierspätzle
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Schweineschnitzel “Wiener Art”
aus der Pfanne mit Pommes frites

Evas‘ BurgerVariationen

Lavasteinburger
belegt mit frisch gegrilltem Rinderhacksteak, Zwiebeln, Tomaten, Gurke und Salat
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Cheeseburger
belegt mit frisch gegrilltem Rinderhacksteak, Speckstreifen, Cheddar-Käse, Salatblatt, Zwiebeln, Tomate und Gurke
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Crispy Chicken Burger
belegt mit Hähnchenbrust im Cornflakes-Mantel, Salatblatt, Zwiebeln, Tomate und Gurke
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Camembert-Burger
belegt mit gebackenem Camembert, Tomate, Gurke und Salat
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Die Burger servieren wir mit Pommes frites. Extras: Käse und Speck.

Fischgericht

Gebratenes Lachsfilet
auf gegrillter Zucchini mit Zitronensoße und kleinen Kartoffeln

Veganes

Knackiges Pfannengemüse
nach Saison umrahmt von Basmatireis

Für den Nachwuchs

Kinderschnitzel
aus der Pfanne mit Pommes frites
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Spaghetti
mit hausgemachter Bolognese oder Carbonara
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Haugemachte Chicken Nuggets
mit Pommes frites
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Für Kinder

eine Kugel Eis nach Wahl enthalten

Unsere Desserts

Varianten von feinen Crêpes (ein oder zwei Stück)
wahlweise mit hausgemachter Marmelade, Nussnugatcreme oder Zimt & Zucker
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Kaiserschmarrn
frisch zubereitet mit hausgemachtem Apfelmus (Wartezeit ca. 20 Minuten)

Unsere Eiskreationen

Purer Genuss. Unser selbstgemachtes Eis in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Dabei legen wir auf Eis ohne Farbstoffe und mit natürlichem Geschmack größten Wert.
Vanilleeis, Schokoladeneis, Erdbeereis
Eiskaffee, Eisschokolade oder ein Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
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Probieren Sie auch die
Heiße Liebe mit Vanilleeis, heißen Himbeeren und Sahne

 

Speisekarte Evas:  Unser Getränkesortiment

Getränkeauswahl

Hier eine kleine Auswahl unseres umfangreichen und hochwertigen Angebots an warmen und kalten Getränken.

Warme Getränke
Kaffee . Milchkaffee . Cappuccino . Espresso . Latte Macchiato . Heiße Schokolade, Messmer-Teespezialitäten
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Alkoholfreie Getränke
Adelholzener Mineralwasser . Coca Cola . Fanta . Zitronenlimonade . Spezi . San Bitter . Schweppes . Säfte . Saftschorlen . Frisch gepresster Orangensaft
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Biere
Münchner Hofbräu Hell . Weißbier . Dunkel . Alkoholfrei . König Pilsener vom Fass . Hacker Pschorr Kellerbier vom Fass . Radler . Cola-Weizen . Zitronenlimo-Weizen
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Longdrinks
Aperol Spritz . Lillet Berry . Aperitivo Rosato . Hugo . Martini . Campari
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Spirituosen
Bodenseer Brände . Grappa . Gin . Rum . Whiskey . Wodka . Cognac . Bitter . Liköre
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Prosecco
Valdobbiadene . Millesimato Brut . Amico Filo Frizzante
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Weine weiß
Hauswein Riesling, Nahe . Bodegas Castano, Casa Carmela, D. O. Yecla . Sire Sauvignon, Weingut Paladin, Venetien . Lugana, Weingut Pilandro, Lombardei
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Wein rosé
Trollinger, Weingut Sonnenhof, Württemberg
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Weine rot
Hauswein Spätburgunder, Nahe . Zweigelt Landwein, Weingut Lunzer, Neusiedler See . Montepulciano d’Abruzzo DOC, Villa Rocca, Venetien . Merlot, Weingut Paladin, Venetien

Speisekarte Evas: Unsere Frühstückvariationen

Frühstücksvariationen

Das Gelbe vom Ei
Rühr- oder Spiegelei aus drei Eiern, Brotkorb, Butter
Wahlweise natur, mit Speck oder Schinken
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Französische Lebensart
Zwei Crêpes mit Nussnugatcreme, ein Croissant, hausgemachte Marmelade, Obstgarnitur
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Klassisch süß
Brotkorb, ein Croissant, hausgemachte Marmelade, Honig, Nussnougatcreme, Butter
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Bewusst Lifestyle
Frischer Obstsalat, Naturjoghurt mit Quark, Müsli und Milch
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Mediterraner Genuss
Brotkorb, Tomate, Mozzarella, Kräuterquark, Salami, Parmaschinken, Butter, frischer Obstsalat
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Vegetarisch leicht
Brotkorb, Tomaten-Mozzarella-Spieß, Gemüsesticks, Käsevariation, Kräuterfrischkäse, weich gekochtes Ei, Butter
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Evas‘ Spezial
Brotkorb, Käsevariation, Kräuterfrischkäse, Lachs, Schinken, Parmaschinken, Salami, weich gekochtes Ei, Butter, ein Glas frisch gepresster Orangensaft
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Verwöhnfrühstück für zwei Personen
Frühstücksplatte mit Käsevariation, Kräuterfrischkäse, Tomate-Mozzarella, Lachs, Parmaschinken, Salami, zwei weich gekochte Eier, hausgemachte Marmelade, frischer Obstsalat, zwei Gläser frisch gepresster Orangensaft, zwei Heißgetränke zur Wahl
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Buffetfrühstück
Bedienen Sie sich an unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet so oft Sie wollen. Inklusive Filterkaffee, Tee und Säften